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农家乐大幅增加了农民的经济收入，减小了城乡差别，一定程度上解决了农村剩余劳动力的就业问题。“农家乐”旅游以农业为基础，种菜、种花、种果、养殖等需要大量劳动力，而“农家乐”旅游带动的相关产业，如旅游接待服务、作坊加工、商品销售、运输管理等也需要大量的劳动力，很多经营农家乐的农户不用到城市打工，利用所在农村的绿色环境，农家的特色餐饮吸引城市消费者，就能获得很好的经济收益。随着城市工交商贸企业的结构调整，机构改革和减编力度的加大，需要重新安排就业的人数不断增多，同时，随着科技的进步和技术的更新，众多企业的用工也只会减少而不会增加。
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农家乐是以城郊或乡村的农户家庭为接待单位和地点,以城郊或乡村的田园风光、自然景色、农业旅游资源、地方民俗文化、周边旅游景点为旅游资源,以为游客提供住宿、旅游咨询或观光游览为旅游活动项目的一种新型旅游形式。它是以“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品为主要内容的一种新兴旅游活动,它凸现了现代农业旅游自然、纯朴、宁静的主题,满足了人们走出城市、亲近自然的心理。
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农家乐，作为农村旅游的亮点所在，目标人群是城里人。城里人来乡下，兴趣的是乡下的感觉，乡下的绿色，更重要的是勾起童年的记忆，引出遥远的乡愁。
农家乐不只是农家院，不只是四合院，更不只是农家的土气，贵在有“乐”，乐出开心，乐出记忆，乐出乡愁，乐出几十年前的感觉，才是最重要的。
农家乐蕞大的吸引力正是它的农家乡土味和生态田园的背景。所以，在设计农家乐时，建筑风格、饮食服务、游乐项目等方面的设计应突出其乡土味及民俗文化，使其与周围大自然的环境背景及当地的乡村环境如建筑风格相协调，即保持与周围环境的协调。游客既可以体验到农家乐与环境的和谐，又可以体验到乡土风情、特色饮食和民俗文化。
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