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如何挑选燃气灶
实用又美观时尚的燃气灶相信是每个消费者都渴望拥有的，怎样才能选购到这么一款适合自己的燃气灶具呢？其实，只要清楚需求，把握好要点，就能选购到一款理想的燃气灶。选台式灶具还是嵌入式灶具目前，燃气灶主要分为台式和嵌入式两种。一般台式灶外观不如嵌入式灶好看，但因为进风等原因，台式灶的热效率一般比嵌入式灶要高一些。不过随着人们对厨房环境的要求日益提高，而且嵌入式灶也可以放在灶台上当台式灶使用，因此更加美观的嵌入式燃气灶渐成市场的主流，台式灶的市场份额越来越低。不过嵌入式灶安装时，底壳不得完全与外界空气隔绝，千万要在橱柜上开个大概80cm的孔，以免橱柜因密封而可能造成积聚的燃气浓度太高，引发事故。面板材质现在的燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃为常见。其中，美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。
进风方式
燃气燃烧需要空气中的，进风实际上就是进。燃气灶进风方式可分为上进风、下进风两种，有的厂家也把下进风称为全进风。
(1)上进风：即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来。如图，火盖中间向下是封闭的。 
(2)下进风：即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来(这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门)如图，火盖中间向下是通的。
火盖
火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质、火孔设计非常重要。
目前国内燃气灶火盖的材质大都是合金的，但合金也分两种。一种是含量在53%左右的柜装黄，这是国内大多数企业和一些山寨工厂用的材质。另一种是含量57%的引铸非标黄，这种合金一公斤比柜装黄要贵几十块钱，因此质量更好。国内像一些专业的灶具品牌都是用这种引铸非标黄合金。至于是哪种黄，你肉眼是看不出来的。非专业人士，也根本不太可能知道这些。
点火方式
燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。
压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上，现在较好的燃气灶都不再使用这种点火方式了。压电陶瓷是一种特殊材质，它受到压力或扭曲时表面就会带电，将其表面的电导出就能产生电火花。但这种点火方式扭一次按钮只能喷射一次电火花，因此点燃的成功率比电脉冲式点火低得多，比较麻烦。
电脉冲点火方式需在燃气灶底安装电池，它的点火成功率极高。因为它只需你扭动一次按钮，就能连续不断的喷射出电火花，直到点燃为止。这两种点火方式相比而言，电脉冲点火方式会更好一些。
气密性
燃气灶的气密性关乎你和家人的人身财产安全，因此非同小可。国家规定，在4.2kpa标准燃气压力下，从燃气入口到燃气阀的泄漏量须≤0.07l/小时。你在家自己进行简单的检验，方法是接通气源，将燃气灶的开关旋钮设置为关闭，然后用少量皂液或洗洁精水刷涂管路、阀体及接口处，无气泡冒出的基本上就不漏气或极少漏气。

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