白鲢鱼苗基地分析决定白鲢成败的因素
在苗种投入这块，好多人都缺乏一个科学的方法，大多数养殖户都是想当然的在投放。有的养殖时间长，积累了一定经验，那么投放会相对科学些，而一些刚入行的养殖户，有的投苗就一点章法都没有，有的听卖苗人的建议，有的听其他水库老板的建议。其最终结果是，每年都会遇到一些水库不是在养花白鲢成鱼，而是在为别人培育苗种，有的一年、两年、甚至三年都长不到上市规格，老板最终不得不低价销售。
我们常遇到一些养殖户，在投苗时理想化，假定生长速度与亩产量，忽视客观规律。如他们总是预定假如一亩放养300尾白鲢，如果有九成的成活率，那就是270尾，假如一尾一斤那就是270斤，然后再放入花鲢，假定一亩放养200尾，也是九成的成活率，那就是180尾，那要是也是一尾一斤，那他就是180斤。在这种假定思维中，许多人犯的一个通病，就是投放量过大，总是片面的认为，尾数放的越多，那产量也就越高。那怎么投放，有没有科学的规律和依据可循呢？这里和大家分享三个知识点，一是产量决定投放的苗种数量；二是养殖周期决定放养规格；三是水库条件决定花白鲢的比例。
一、什么是产量决定放养数量呢？
以水库亩产花白鲢是600斤为例，要求上市规格达到3斤，那600除以3斤，得出的花白鲢投放尾数就是200尾。这200尾，就是一年中从水库中起捕总的尾数。根据轮捕轮放的次数，决定每一批次放养的尾数。同时还要考虑成活率、起捕率等这些损耗，实际投入时，根据鱼种规格情况，在200尾每亩的基础进行数量的酌情增加，每年按这个数量进行苗种的投放。
二、养殖周期决定放养规格
当花白鲢的每亩尾数确定后，在相同的投喂情况下，每条鱼的生长速度变化副幅度是很小的。所以要在预先设定的养殖周期内，起捕成鱼，实现资金回笼，那就要相应的要确定放养的鱼种规格，鱼种规格投放得越大，那养殖周期也就越短。但有一点是，苗种规格越大，那苗种的成本投入也越大，这之间有一个平衡点，这个平衡点的问题，我会单例一篇文章进行阐述，这里不作分析。所以，如果一座新进场的水库，如果要实现当年销售成鱼，那就要对过去留下的鱼种有一个清楚的了解，如果没有规格鱼种，那最好就应立即补一批大规格的鱼种。
三、水库条件决定花白鲢的投入比例
关于比例问题，这个主要由两个方面所决定，一是养殖的模式和投喂的模式，如果有发酵饲料（用发酵剂发酵的饼粕、糟渣等），那花鲢的比例可以加大，超过2成的通常比例，乃至达到9成都可以。如果条件受限，不能进行投喂，要实现花鲢的高比例，那总的亩产量就要做相应的降低处理；二是水库的地理条件影响了花白鲢的放养比例。这就是我们常说的，有些水库出花鲢，而有些水库不出花鲢。这与水库的土壤及周边环境相关，还与水库的光照有联系。地势平坦，远离居民的水库相对白鲢产量高，而处于居民集居区下游的水库，或是光照相对弱一点的水库，相对更出花鲢，所以投放的花鲢相对会更多。通常的水库花白鲢比例是2:8，而像这样的水库就可以增加到3:7，或是4:6，或是在养殖过程中，根据实际情况，逐步调整。
总之，水库养殖花白鲢，有没有好的收成，从投苗那天就已经开始了，具体最终结果怎么样，同时还有其他影响因素，例如饵料培育。
现在花白鲢价格上涨，尤其是花鲢在有的地方都卖至九元一斤，白鲢过去两元多一斤的，现在也涨至四五元一斤了，过去被大家瞧不上的花白鲢，由于其饲养成本低，越来越被大家所重视。由于大家都在重视，所以养殖户间的交流也多了起来，现在信息发达，什么产品好，相互间会进行推荐，像我们鱼康公司的产品，在外省并没有业务员的情况下，天天都有外省的客户打电话过来购买，一问都是客户介绍的。
这种信息相互间的交流肯定是利大于弊的，但有时也要注意，有的养殖户在使用过程中，完全去照搬，不考虑在投喂，水源光照、地理位置的差异，那产量肯定是不一样的。运气好，遇到自己养的水域和推荐人的差不多，那使用效果就好；要是水域条件不一样，那产量能否上得去，就是个问题了。就像过去允许肥水养鱼时，有人投了肥产量高，但有人投了肥产量仍然不高，某一天把芽孢粉投下去，产量一下去提起来了，这时就否定投肥效果不好，就去单一投菌，那会发现过一年，或是两年，发现单一投菌效果也不好了。
花白鲢的鱼肉是蛋白质等组成的，它需要碳、氮、磷和微量元素等，按一定的比例合成转化，当缺了某一样元素，就会限制鱼的生长，造成产量不高。如果说得专业一点，那就是营养均衡水桶理论，说得简单点，就是缺什么补什么。只有当懂得了鱼饵料的问题，才能根据饵料的来源设计产量。
水体中会缺什么呢？营养物质中，自然界普遍缺乏的是氮、磷、钾以及微量元素等，在允许投肥的地方，可以通过投肥的形式进行补充，再配合补菌进行调节。但现在许多地方禁止投肥，那这些缺乏的营养元素从哪里来，通过什么方式进行转换，那就是养殖人不得不考虑的地方。没有解决这个问题，那去预设产量，那就成了空中楼阁，没有基础。
其实养殖水体中营养元素来源很广泛，就以氮为例，大气降水过程中，会从大气中淋溶一部分氮，地表径流会从岩石中溶解一部分氮，通过微生物作用，可以将单质的氮转化成生物可以利用的化合态的氮；也可以通过微生物如鱼康酵素的作用，促进沉积物中氮的释放。像一些自然水域，每每雨水过后，花白鲢的长势增加，就来源于外来营养物质汇入的结果。
正式由于一些藻类和微生物有特殊的酶系统，可以进行固氮作用，为在环保要求下提高花白鲢产量，打开了一扇窗户。 不仅能输送丰富的有机态氮，还能为花白鲢提供饵料基础。通过使用活藻素促藻，酵素分解，通常情况下，水体中的藻类与微生物的固氮速率为15毫克每平方米每天。那具体到换算成鱼的产量是多少呢？大约能提供一亩60公斤的花白鲢产量。
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白鲢鱼苗基地分析白鲢主要价值
经济及食用：鲢是中国淡水四大家鱼（青、草、鲢、鳙）之一。已在中国各地广泛实行人工养殖，在淡水鱼产量中占有重要地位。已被中国以外许多地区引进养殖。不仅有很高的经济价值，而且有净化水质的生态价值。为水库、湖泊、池塘养殖的主要对象。
鱼肉细嫩鲜美，是市场常见的食用鱼类。
药用：①肉：温中益气，利水；用治久病体虚、水肿。②头：用治头晕乏力。
主要毒素
鲢胆汁有毒，各地曾发生因吞服鲢胆而中毒的事例，中毒症状与草鱼者同，严重者可导致死亡。病例：某人吞食体重1千克的鲢鱼熟鱼胆1个，于2天后并发中毒性心肌炎、肺水肿、中毒性肝炎和急性肾功能衰竭而死亡。其毒素成分为鲤醇硫酸酯钠，属水溶性
胆盐。曾以体重20克小鼠为实验动物，以0.3毫升胆汁灌胃，12小时后开始中毒死亡，证实胆汁有毒。无特效疗法。应严禁吞鲢鱼胆，以免中毒。
保护现状
保护级别
列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（iucn 2011年 ver 3.1）——近危（nt）。
2007年12月12日，列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。
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白鲢鱼苗基地分析白鲢网箱养殖
网箱构造与设置
网箱养殖主要使用浮动网箱来饲养鱼类，网箱是采用新材料、新技术改造原来的笼子，改造后浮笼网箱主要由箱体、框架、浮子、沉子和固定装置5部分组合而成，网箱的方向和水的流动成水平垂直，使水中的浮游生物可以流入笼中，网箱多个成排，箱和箱
间距保持在50米以上，行间距保持在80米以上，每排可摆放10～15个网箱，空隙方便船出入和内外水的交换。
鱼种入箱投放
网箱养鱼的饲养管理从鱼种投放开始，鱼种放养有2种方式，第1种可在靠近岸边的将欲投放的网箱设置好，将计划养殖的鲢种苗投入网箱内，再将网箱配件组装好，固定牢，用小船将网箱拖至养殖区。这种投放方式由于要组装网箱需要时间比较长，导致鱼苗
的放养时间比较长，同时在拖网箱过程中容易将鱼群擦伤，也可能将网箱拖破导致投放失败，该类投放方式不太推荐。第2种使用装有鱼苗的活水船运送已搭设好的网箱，按照放养计划进行放养。放养的鱼苗比较健壮，健康无疫，规格大小均一。刚放养时由
于新环境的应激，鱼群运动异常，会出现蹦跳不断，或沿网箱边缘不停游动，这类的情况通常在2～3天后停止，并逐渐适应网箱环境，开始正常采食。
投饵饲喂
网箱养鱼最为关键的管理技术就是投饵，鲢虽属于滤食性鱼类可不用投食，但在饲养过程中如天然饲料比较匮乏时应及时投饲粉状饵料，再者为确保鲢生长速度，提高经济效益，在网箱养鱼的管理过程中必须进行投食喂养，才能确保鱼类正常的生长速度。日
常投饵喂养的次数是影响喂养效果并防止食物流失的重要因素之一。在日常喂食量中，一般采取少量多次原则，尽可能地减少因投放饲料过多而沉底或随水流漂走的现象发生。在投食时应根据鱼数量进行投食，避免投食次数多、投食量小而引起鱼群争抢饲料
导致强者饱食、弱者受饿，鱼群生长不均衡。网箱养鱼每天的饲喂次数以6～8次为佳，如条件良好晚上也可以适当地喂食。
巡箱查箱
在放养鱼进入箱内2周后，早晚2次巡箱查箱，重点观察鱼的活动，看鱼是否适应新环境，鱼是否死亡，并做好统计，及时补充新鱼。2周后每天可巡箱1次，检查网衣是否有断线，缝合处断裂，绳索和固定设施松动磨损，水位变化，风暴引起箱笼变形，发现问
题应及时采取措施解决。鱼箱入水后，网会附着大量的污垢，容易堵塞网，影响箱内外水的交换，从而减少网箱中的浮游生物数量，水中的溶氧量会降低，不利于鱼类在网箱中的生长，应及时进行有效地清理。
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