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糖尿病患者学会这10招,放心吃月饼,血糖不升高

2019/10/8 4:45:21发布191次查看
每年中秋节,医院里因月饼摄入过多诱发糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗性非酮症昏迷、急性胰腺炎等疾病的案例很多。
您可能会说,有糖尿病月饼还能吃多吗答案是肯定的,因为甜味的食物会让你食欲大开,而且月饼的饱腹感很差,很容易吃多。
本文告诉您10招,让糖尿病患者既能吃到月饼,血糖也不会升高。
1.吃前测一测血糖
糖友能不能吃月饼,主要看血糖,空腹血糖
2.选对月饼
从热量上来看,广式和苏式月饼的热量差不多,冰皮热量相对较低;同时注意阅读配料表,尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼,尽量选择含有无能量或低能量的甜味剂加工的月饼,同时注意保质日期。
而肉馅、枣泥、蛋黄等馅料容易引起血糖大幅波动,不适宜糖友食用;糖尿病患者也可以根据糖尿病饮食原则来制作专属的低热量月饼。
3.食用量必须严格控制
建议尽量少吃月饼,一次只吃一个小月饼的四分之一即可,品一品甜蜜的味道,想一想开心的事。
建议糖尿病患者把一个月饼切成 4-8 份与家人、好友一起品尝分享。吃的同时,必须减少米饭及油脂的摄入。
4.即便是无糖月饼也不能多吃
月饼同平时我们所食用的糕点一样,都是高升糖食物,其饼皮是由面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖,导致血糖升高;而且月饼含油脂较多,热量高,摄入过多同样会使血糖、血脂超标。
不能因为无糖月饼而一味放纵摄入。
5.注意食用时间
食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间,且应适当减少下一餐主食的量。吃了月饼后,则需在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入。
6.吃月饼要细嚼慢咽
吃月饼时,可将月饼切成若干小块,使饼馅分布均匀,然后细嚼慢咽,有助于消化,切忌囫囵吞枣。也就是说,吃得越慢越好。
7.吃月饼一定要配茶
边吃月饼边饮茶,茶中含有丰富的茶多酚,有消脂解腻的作用。脑补一下与家人一起品月饼、喝茶、赏月的场景,多么幸福!
8.胃病患者及孕妇少吃月饼
从中医营养学角度来说,月饼多为“重油、重糖”之品,加上煎炸烘烤,容易产生“热气”, 或者胃肠积滞。妊娠期或哺乳期这些特殊的生理状态的糖友,以及有胃部疾病的糖友,应少吃月饼。
9.餐后测一测血糖
如果餐后2小时血糖>10mmol/l时,不建议继续进食,追加胰岛素剂量,待血糖
10.餐后动一动
食用月饼后,外出散步有助于血糖尽快恢复平稳,下一餐吃饭时更安心。
糖友面对美食,不能一味地放纵,也不用一味的节制,关键要做到合理饮食,适当把握“分寸”,这样在保证血糖平稳的情况下,还可以尽情享受和家人团聚,一起品月饼的乐趣。

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