白酒代加工厂家极为丰富--郴州资讯【汉庭酒业】
制曲发酵技术在已有两千多年的历史，大曲的培养实质上是由曲自然接种，通过控制温度、湿度、空气、微生物种类等因素来控制微生物在麦曲上的生长，制造粗酶的一个过程。纯种微生物强化制曲也有了十几年的经验，给白酒工业带来了新的技术进步。随着技术的进步，酶工程的不断创新，酶制剂已经普遍进入酿造发酵领域。
主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到们消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。
白酒代加工厂家极为丰富--郴州资讯
（5）
培养周期长：从开始制作到成曲进库一般为40~60天，然后还需要贮存3个月以上方可投入使用。整个制作周期长达5个月，这也是其功能独特的一个重要因素。
相关产品：白酒代加工厂家 , 白酒定制 , 白酒贴牌 , 白酒代加工 , 纯粮酒定制
安徽汉庭酒业有限公司
18056787109