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糕糕妙黄金馅饼酒店餐饮特色点心

2020/2/14 11:38:41发布225次查看
黄金馅饼
-湖南中式面点
糕糕妙黄金馅饼,其实就是汉族传统美食---葱油大饼。所不同的是,采用新鲜猪肉、大葱、生姜、香菇做馅,高筋面粉做皮儿,可油炸,可生煎。外脆内软,肉馅与大葱浸润,加上生姜、香菇调鲜,芳香扑鼻,美味可口。
馅饼好吃与否完全取决于馅料,所以馅料的取材与调馅是关键。糕糕妙黄金馅饼采用原生态养殖的农产品地理标志产品宁乡猪肉为主原料,馅料的配方更是不传之秘。
炸:无需解冻,150℃油温炸5分钟至金黄色即可。煎:电饼铛调到140℃放入两勺食用油,盖上盖煎6分钟至金黄色即可。
       注:扒炉与平底锅煎,需煎一面黄时,翻另一面煎黄。
品名:黄金馅饼(葱油大饼)
产品类型:速冻生制品
配料:精面粉、饮用水、鲜猪肉、大葱、食用盐、味精、老抽
执行标准:gb19295-2011
食品生产许可证号:sc11143012405465
生产日期:见封口处或包装袋       
贮存条件:-18℃以下冷冻保存
保质期:12个月
产地:湖南省长沙市
厂名:长沙糕糕妙食品有限公司

长沙糕糕妙食品有限公司

13687305577
中国 长沙
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