山东塑料袋供应商讲述食品真空包装设计方面，如内容物的净含量或体积超过了所用软包装材料的承受范围。山东塑料袋供应商介绍说在运输或销售流通过程中，稍受外力，就会出现破袋、开裂问题。而之所以会出现这种现象主要的原因为：
　　1、密封性：如爆破压力测试，可以确定发生破袋的位置和机械强度薄弱的部位。如热封强度测试可判断热封强度是否满足食品内容物的要求，并确定热封不良的部位以及热封效果的均匀度。例如鸡爪真空包装产生破损是因为鸡爪被切分的时候，有些碎爪的骨头被切的很尖，再加上煮沸的时候，肉皮收缩，所以骨头就裸露出来，在运输的过程中容易将袋子扎破。因此，包装袋的耐穿刺性应做为包装材料组合的重点考虑。
2、物理机械性能：如拉断力与断裂伸长率、抗穿刺强度、抗摆锤冲击性能、剥离强度等，可综合判断包装袋的韧性、耐穿刺性、抗冲击性等物理机械性能是否符合包装、储存堆码及运输过程的需求。
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